Pagina's

dinsdag 1 mei 2012

Brood en ander lekkers. Bread and more deliciousnes.

Omdat ik laatst schreef dat ik nogal bezig ben in  mijn keuken hierbij een foto als 'bewijs' :-)
Even een snelle foto met mijn oude Iphone want het is ook altijd weer snel op.
Mijn lief en ik hebben bij Levine drie workshops broodbakken gedaan en dat was niet voor niets.
Als ik brood wil gaan bakken ga ik altijd eerst bij haar recepten kijken. Ook vaak voor zoetigheid trouwens.
Maar ook Nigelle en Jamie hebben lekkere hapjes en ook mijn boekenkast en het internet zijn heerlijk voorzien van allemaal lekkere recepten.
Maar toch grijp ik voor broodrecepten meestal terug op de site van Levine. Het broodrecept vindt je hier, en het muffin recept hier.
Voor het brood had ik geen melasse in huis maar wel appelstroop, ook heerlijk.

This blogpost is about baking this bread and these muffins but the links are in Dutch so of not much help for my English speaking readers.



6 opmerkingen:

Thea zei

Het ziet er lekker uit.
Eet smakelijk.

gr thea

Jody zei

Here's another one in English
http://www.thedutchtable.com/

Simone de Klerk zei

Ga meteen naar het broodrecept. Ben momenteel veel aan het broodjes bakken, dankzij mijn zus die hier was (o:

Raewyn zei

Your baking looks delicious!! I made some bread in the breadmaker yesterday - when I went to tip it out of the pan some unbaked batter poured out!! I was able to scoop it back in and put it in the oven to finish!

Cybele's patch zei

Hmm, dat ziet er lekker uit. Heerlijk zo'n vers knapperig brood.

Judy zei

Mmmmmm, looks delicious! My husband likes to make raisin bread by hand, and it's so good. I need to ask him to make more soon.
Hello from Idaho,
Judy